miliGoście - serdecznie na co dzień

29.06

Truskawkowe pompony

pompony

Truskawkowe pompony są świetną dekoracją na przyjęcia i nie tylko. Wykonanie ich jest szybkie, łatwe i przyjemne, a potem sprawiają wiele radości. Swoje pompony wykorzystałam na rodzinnym obiedzie pod chmurką. Co dziwne większą uciechę z takiej dekoracji mieli dorośli, a nie dzieci z myślą, o których je robiłam.

Tego dnia, kiedy była imprez wiało i miałam spore problemy żeby uwiecznić pompony na zdjęciu. Kiedy tylko brałam aparat do ręki, zaczynało dmuchać i wszystkie zdjęcia wychodziły rozmazane. Moja rodzina miała dużo śmiechu wołając mnie za każdym razem kiedy przestawało wiać. Na hasło „nie wieje” rzucałam wszystko i biegłam z aparatem. Po wielu próbach na szczęście udało się zrobić zdjęcia, które mogę Wam dzisiaj zaprezentować.

Poniżej możecie zobaczyć jak samodzielnie zrobić truskawkowy pompon. Polecam!

sklejka_pompon

Z czerwonej marszczonej bibuły wycinamy ok. 8 prostokątnych kawałków (ich wielkość zależy od tego jakie duże chcemy mieć pompony), układamy je jeden na drugim i obcinamy rogi tak jak na zdjęciu nr 2. Z zielonej bibuły wycinamy prostokąt o wymiarach ok. 10 na 20 centymetrów składamy go w harmonijkę wzdłuż dłuższego boku i zginamy na pół. Następnie arkusze czerwonej bibuły składamy w harmonijkę. Na środku po obu stronach nacinamy ją jak na zdjęciu nr 6 i przewiązujemy sznurkiem. Zieloną harmonijkę pozbawiamy ostrych rogów i przywiązujemy tak jak jest pokazane na zdjęciu nr 9. Rozkładamy poszczególne arkusze czerwonej bibuły z obu stron. Na koniec przyklejamy pocięte fragmenty żółtego papieru.

Truskawkowy pompon gotowy! Miłej zabawy.

Marta

P. S. Przy robieniu kolejnej z rzędu truskawki stwierdziłam, że zamiast przyklejać jako pesteczki kolorowy papier można wykorzystać żółtą taśmę malarską pociętą na mniejsze kawałki.

27.06

Lato w słoiku czyli czas na przetwory

dżem truskawkowy

Nie lubię zimy. Pisanie o niej w momencie gdy dopiero zaczyna się lato jest równie nieprzyjemne. Myślę jednak, że należy rozpocząć pewne przygotowania aby ją później przetrwać. Ratunkiem na zimne i ponure dni mogą być przetwory z letnich owoców.  Otwierając słoik domowego dżemu, uwalniamy na moment wspomnienie lata i poranek staje się lepszy:)

Każdy ma swoje upodobania jeżeli chodzi o dżemy. Jedni lubią duże kawałki owoców, drudzy jak ich nie ma. Inni gustują w mniej lub bardziej słodkich przetworach.

dżem truskawkowy

My osobiście uwielbiamy konsystencje konfitury o pięknej rubinowej barwie, z małymi kawałkami owoców. Idealnie pasują do tego grzanki lub świeże bułeczki z dużą ilością prawdziwego masełka. A niech tam-nie ma nic lepszego niż chrupiące pieczywo posmarowane masłem i słodkim dżemikiem:)

Słoiki dżemu mogą, nie tylko nam sprawić przyjemność w zimowe poranki. Możemy obdarować nimi najbliższych. Ładnie zapakowane z dekoracyjnymi etykietami będą wspaniałym prezentem na święta i nie tylko.

Trzeba się spieszyć bo truskawki zaraz się skończą. Do dzieła! Zrobienie domowego dżemu jest dziecinnie proste.

dżem truskawkowy

 Poniżej podaję przepis na dżem truskawkowy Marty.

Składniki:

2 kg truskawek

prawdziwa wanilia*

sok wyciśnięty z 2 cytryn

skórka otarta z 2 wyparzonych cytryn

750 g cukru

2 opakowania żelfiksu 3:1**

* Jeżeli nie mamy wanilii możemy dać cukier z wanilią lub 2 opakowania cukru waniliowego

** można wykorzystać dowolny „fix”.

Zaczynamy od dokładnego wyparzenia słoików. Ja po dokładnym umyciu, zalewam je wrzątkiem a następnie suszę w rozgrzanym piekarniku. 

Truskawki myjemy, oddzielamy od szypułek i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy cukier waniliowy, sok, skórkę z cytryny, cukier i żelfix. Wszystko mieszamy i stawiamy na małym ogniu. Czekamy aż zawartość garnka się zagotuje od czasu do czasu mieszając. Po zagotowaniu, gotujemy wszystko jeszcze 5 minut. Następnie gorący dżem przelewamy do wyparzonych słoików, mocno zakręcamy i odwracamy wieczkiem do dołu żeby dobrze się zamknęły. Z takiej porcji wychodzi ok. 7 słoików o pojemności 375 ml

Potem zostaje nam tylko przyozdobienie naszego dżemu. Możemy wykorzystać fragmenty lnianych ściereczek, skrawki materiału lub papier, którymi przykrywamy wieczka. Zawiązujemy sznureczkiem, wstążeczką lub rafią. Następnie przyklejamy etykiety. Później wystarczy napisać dedykację i prezent gotowy.

Zachęcamy do robienia własnych przetworów i ozdabiania ich naszymi etykietami. Dwa wzory do wyboru!

etykiety do pobrania

Pliki do pobrania:

Pliki do pobrania/ Etykietki na dżemy

Gosia i Marta

25.06

Sezon truskawkowy

truskawki1a

W dzieciństwie niecierpliwie czekałam aż zacznie się sezon truskawkowy. Codziennie sprawdzałam na krzaczkach, u dziadków w ogródku czy pojawiły się czerwone owoce. Zawsze pierwsza truskawka była moja, z okrzykami radości biegłam żeby ją pokazać, a potem zjadałam ze smakiem. Teraz w dorosłym życiu smak i zapach truskawek przywołuje wspomnienia beztroski i dziecięcych zabaw w ogrodzie. Truskawki są dla mnie również zapowiedzią zbliżającego się lata, a w związku z tym, że lubię ciepło to bardzo się cieszę, kiedy te pyszne owoce pojawiają się do kupienia (oczywiście mam na myśli polskie truskawki, a nie te importowane).

truskawki2

Truskawki dają nam wiele możliwości wykorzystania. Możemy jeść je świeże, pić w koktajlach zarówno bezalkoholowych jak i z dodatkiem procentów, robić z nich desery, dżemy, wykorzystywać do ciast oraz mogą posłużyć jako inspiracja do zrobienia dekoracji.

Myślę, że w związku z tym, że sezon truskawkowy zmierza ku końcowi warto nacieszyć się smakiem tych owoców i zaspokoić truskawkowy apetyt na cały rok.

A niebawem dla wszystkich miłośników truskawkowego szaleństwa pojawi się instrukcja jak zrobić truskawkowe pompony.

Marta i Gosia

1. Truskawkowa margarita/ 2. Gofry z truskawkami/ 3. Koktajl truskawkowy/ 4.  Pierogi z truskawkami/ 5. Truskawkowe kolczyki/ 6. Papierowe pompony truskawkowe/ 7. Domowy dżem truskawkowy/ 8. Truskawki w czekoladzie

23.06

Dzień ojca

d_t2

Nie wiem czy też tak macie, ale ja zawsze mam problem z kupnem prezentów dla Panów. Bo albo wszystko już mają i niczego nie potrzebują albo wymyślają takie rzeczy, że sfinansowanie ich wymaga rozbicia banku:) Staram się kupować prezenty oryginalne i wyjątkowe albo takie, które wiem, że są spełnieniem marzeń obdarowywanej osoby. Jednak czasem mam pustkę w głowie i czekam do ostatniej chwili aż przyjdzie natchnienie. Tak długo zwlekam i okazuje się, że już nie ma czasu na zakup czegoś fajnego i prezent jest przypadkowy. Dzisiaj jest dzień ojca i tym wszystkim co jeszcze nie kupili prezentu proponuje czas, który poświęciliby na gorączkowe bieganie po sklepach przeznaczyć na przygotowanie czegoś samodzielnie. Może to być ulubiony obiad czy deser, albo własnoręcznie napisane życzenia, lub papierowa girlanda z napisem NAJLEPSZY TATA NA ŚWIECIE. Tak naprawdę nie ważne co to będzie byle by było zrobione od serca.

Wszystkim ojcom w dniu ich święta życzę wszystkiego co najlepsze.

Marta

21.06

Wianek z kwiatów

sklejka_wianek_nowe

Muszę przyznać, że robienie wianków sprawiło mi dużo radości. Przypomniałam sobie jak kilkanaście lat temu razem z koleżankami biegałyśmy po podwórku wymyślając różne zabawy. Wiosną wyplatałyśmy wianki z mleczy, a latem z innych kwiatków i traw, które rosły na trawniku. Potem bawiłyśmy się w księżniczki albo wróżki i tak upływały nam całe dnie.

Zrobienie własnoręcznie wianka jest łatwe, szybkie i myślę, że nie powinno sprawić nikomu problemu. Wystarczy przejść się na spacer po lesie lub po osiedlu, a jak ktoś ma możliwość iść na łąkę i pozbierać kilka kwitnących roślin trochę trawek lub zerwać kilka liści z drzew. Można wykorzystać też kwiaty z ogrodu lub kupić w kwiaciarni.

sklejka_wianek_kwiaty

Podobnie jak w przypadku wianka z papierowych kwiatów musimy połączyć kwiaty w pakiety. Rośliny obwiązujemy drucikiem lub sznurkiem żeby nie wypadały tak jak widać to na zdjęciu nr 2. Do zrobienia wianka potrzebujemy około 12 takich pakietów. Musimy przygotować też stelaż do którego będziemy mocować kwiaty. W tym celu użyłam dwóch drutów florystycznych, które wygięłam w półokręgi i złączyłam drucikiem, a potem owinęłam taśmą florystyczną w miejscu łączenia. Żeby zasłonić drut i jednocześnie zwiększyć objętość wianka do stelaża przymocowałam liście paproci tak jak widać na zdjęciach nr 4 i 5. Oczywiście mogą to być dowolne liście jakie znajdziemy lub nawet całe gałązki np. brzozy lub pędy bluszczu. Następnie przymocowujemy za pomocą drucików lub sznurka pakiety z kwiatów. Przykładamy je do stelaża i obwiązujemy drucikiem dookoła. Kolejne rośliny przyczepiamy tak żeby zasłonić końce poprzednich jak widać na zdjęciu nr 6.

Po przyczepieniu wszystkich roślin wianek jest gotowy. Teraz może stać się on ozdobą naszych głów na imprezie, dzieci mogą go wykorzystać do swoich zabaw lub może być dekoracją na stole w trakcie rodzinnego spotkania. Miłego świętowania pierwszego dnia lata!

Marta