miliGoście - serdecznie na co dzień

11.12

Świąteczne słodkości

DSC_0024

Ostatnio pisałam Wam, że organizujemy świąteczne spotkania z przyjaciółmi. Oprócz dekoracji domu, szykuje zawsze coś do jedzenia mimo, że impreza jest składkowa. W tym roku trochę poszalałam i zmyślą o dzieciach przygotowałam cake popsy w kształcie świątecznych reniferów. Lekko się zdziwiłam gdy okazało się, że większe zainteresowanie wzbudziły wśród dorosłych i po kilka razy odpowiadałam na pytania: A co tam jest w środku ?:) Jeżeli macie ochotę w tym przedświątecznym szaleństwie dołożyć sobie trochę pracy to poniżej czeka przepis z instrukcją jak zrobić renifery. Potrzebne są składniki na ciasto, ponadto łyżka serka mascarpone oraz do dekoracji 2 tabliczki czekolady, ok 50 g masła, precelki, m&m-sy, patyczki do szaszłyków oraz lukier w pisaku biały i czarny.

Składniki na ciasto:
2 tabliczki czekolady (u mnie jedna gorzka, jedna mleczna)
5 jajek
150 g masła
pół szklanki cukru ( szklanka o pojemności 250 ml)

Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C.
Połamaną w kosteczki czekoladę roztapiamy razem z pokrojonym masłem (można to zrobić w rondelku z grubym dnem, w kąpieli wodnej lub mikrofali). Masę studzimy. Miksujemy żółtka z kakao oraz ostudzoną czekoladą.
Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie małymi partiami dodajemy cukier, cały czas ubijając. Miksujemy jeszcze przez 2 – 3 minuty, aż piana będzie gęsta, sztywna i błyszcząca.
Ubite białka delikatnie mieszamy z masą czekoladową i wlewamy do przygotowanej formy, pieczemy przez 25 – 30 minut. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy w formie.

Dekorowanie:

DSC_0006DSC_0008
Ciasto czekoladowe miksujemy z łyżką serka mascarpone, jeżeli wydaje Wam się, że masa jest za sucha można dodać więcej serka.
DSC_0010DSC_0013
Z masy lepimy kulki i nadziewamy na patyczki. Wstawiamy do lodówki aż masa stężeje. W tym czasie 2 tabliczki czekolady i 50 g masła roztapiamy (opcje jak przy robieniu ciasta).
DSC_0015
Kulki po wyjęciu z lodówki obtaczamy w rozpuszczonej czekoladzie.
DSC_0020
Czekamy aż nadmiar czekolady spłynie i doczepiamy precelkowe poroże i nos.
DSC_0009
Gdy czekolada zastygnie malujemy oczy i gotowe.

4.12

Dekorujemy dom na święta

DSC_0035

Od jakiegoś czasu naszą grudniową tradycją jest zapraszanie znajomych na świąteczne spotkanie. Czasami widzimy się na początku miesiąca, a czasem tuż przed samą wigilią.
DSC_0039
W tym roku spotykamy się wcześniej niż później, w związku z czym w naszym mieszkaniu już czuć święta.
DSC_0013 (2)
Mimo, że bardzo lubię świąteczne ozdoby to nawet dla mnie trochę za wcześnie na ubieranie choinki już nie wspominając o tym, że nie zmieścilibyśmy się wszyscy gdyby pół pokoju zajęło świąteczne drzewko.
DSC_0016
I tak oprócz zimowego miasteczka, które umila nam czas od listopada, na ścianach zawisną gałązki przyozdobione papierowymi i drewnianymi zawieszkami. Jak starczy mi miejsca może pokuszę się o zrobienie wiszącej choinki, a jak na razie muszą wystarczyć takie dekoracje.
DSC_0012
Staram się już nic nie kupować i większość tych drewnianych zawieszek to rzeczy, które mam z poprzednich lat. W tym roku robię tylko papierowe ozdoby. Jeżeli również chcielibyście je wykonać poniżej czeka instrukcja.
DSC_0017
Potrzebne są kolorowe kartki papieru (można wykorzystać papiery do pakowania prezentów), klej, sznurek oraz dziurkacze lub szablon do wycinania kształtów. U mnie część zawieszek została zrobiona przy wykorzystaniu dziurkaczy, a do części wykorzystałam szablon, który narysowałam na kartce i wycięłam. Niezaleznie od wybranej techniki potrzebujemy minimum 8 takich samych elementów.
DSC_0021
Nasze kształty składamy na pół.
DSC_0023DSC_0029
Połówki sklejamy ze sobą.
DSC_0025DSC_0026
Najłatwiej jest najpierw sklejać pary potem pary ze sobą tworząc czwórki, a na koniec dwie czwórki w ósemkę.
DSC_0037DSC_0038
Kawałek sznurka przewlekamy przez środek ozdoby (przy sklejaniu elementów zostaje nam pusta przestrzeń) zawiązujemy supełki na końcach i mamy gotową świąteczną zawieszkę.
DSC_0011
A jeżeli chcecie wiedzieć jak zrobić okrągłe zawieszki, takie jak na zdjęciu zapraszam do tego wpisu.

27.11

Kalendarzowy recykling

DSC_0025

Święta jak żadna inna okazja nakręcają sprzedaż. Kupujemy nie tylko jedzenie na wigilijną kolacje czy prezenty dla bliskich, coraz częściej są to również nowe ozdoby choinkowe, dekoracje do domu czy na świąteczny stół.
DSC_0015DSC_0006
I widzę, że sama się na tym łapie i co święta chciałabym wymienić wszystko. Ciężko oprzeć się pokusie jak z każdej wystawy migoczą lampeczki i nowe bombki, a sklepy prześcigają się w bajkowych aranżacjach.
DSC_0019DSC_0016
Jak na razie jestem dzielna i staram się nic nie kupować, a ewentualne braki uzupełniać dekoracjami handmade. Dzisiaj mam dla Was pomysł jak nie wydawać co roku zbyt dużych pieniędzy na kalendarz adwentowy, a mimo wszystko uzyskać efekt nowości (który kusi najbardziej).
DSC_0021DSC_0009
Zeszłoroczny kalendarz z filcu dostał nowe dekoracje i zupełnie zmienił charakter. Dla przypomnienia tu znajdziecie instrukcje jak go zrobić. Dekoracje do filcowego kalendarza nawiązują kolorystyką do zimowego miasteczka.
DSC_0011
Głównie są to papierowe lub drewniane ozdoby (również wykorzystałam to co miałam w domu). Żeby jeszcze bardziej nawiązać do miasteczka, pojawiły się domki wycięte z tektury.
DSC_0017DSC_0013
Niewiele trzeba, a kalendarz wygląda inaczej i znowu może cieszyć i umilać czas oczekiwania.

20.11

Kalendarz adwentowy 2019

DSC_0036

W zimowym miasteczku, pojawiła się nowa budowla. Co to takiego? To tegoroczny kalendarz adwentowy dla mojego męża. Początkowo miał wyglądać inaczej, ale jak to bywa w trakcie twórczego procesu, twórca zmienił wizję. A tak na serio to nie mogłam znaleźć potrzebnych rzeczy do pierwotnego projektu.
DSC_0043DSC_0050
W takich sytuacjach, potrzeba matką wynalazków. I mimo, że kalendarz wyszedł inny niż zakładałam, jestem zachwycona końcowym efektem.
DSC_0046
Jeżeli chcecie stworzyć coś podobnego dla swoich bliskich poniżej czeka instrukcja.
DSC_0002
Do zrobienia kalendarza potrzebny jest karton (super będzie jak wykorzystacie kartony np. po przesyłkach kurierskich), przegródki na butelki z Ikea, farby, nożyk, gorący klej, elementy do dekoracji.
DSC_0004
Najpierw przycinamy tekturki z Ikea żeby uzyskać 24 przegródki.
DSC_0011
Następnie dopasowujemy wielkościowo karton. Wielce prawdopodobne jest to, że nie uda się od razu dobrać wielkości kartonu do przegródek i trzeba będzie karton pociąć, a potem skleić na nowo (dobrze sprawdza się gorący klej).
DSC_0059DSC_0061
Gdy pudełko jest gotowe, umieszczamy w nim przegródki. Następnie tworzymy dach domu.
DSC_0064DSC_0066
Najpierw przyklejamy boki, a następnie tył i przód. Tak jak widać to na zdjęciach. Na koniec został front.
DSC_0069
Wycinamy tekturę, która rozmiarem będzie pasować do pudełka. Zaznaczamy sobie gdzie znajdują się przegródki i lekko nacinamy karton ale tak by go nie przedziurawić (pozwoli to na łatwiejsze dostanie się do niespodzianek). Tworzy się taka kratka gdzie każde okienko oznacza gdzie jest przegródka.
DSC_0071
Następnie ozdabiamy nasz front. U mnie są to okienka (prostokątne to tektura i szybki naklejone z papieru śniadaniowe, okrągłe tylko papier śniadaniowy) drzwi i doniczki z pseudo roślinami (kawałek wełny czesankowej).
DSC_0073
Przegródki wypełniamy niespodziankami (nie mogę zdradzić co tam jest bo mój mąż czasem czyta bloga). I za pomocą gorącego kleju przymocowujemy front do domku i już.

13.11

Zimowe miasteczko cd.

DSC_0115

Dzisiaj ciąg dalszy zimowego miasteczka. Tym razem w trochę większym wydaniu. Metoda wykonania jest taka sama jak w przypadku wianka więc odsyłam Was po instrukcję tu.
DSC_0123DSC_0124
Tak jak pisałam w zeszłym tygodniu bardzo zależy mi na tym by świąteczne dekoracje były spójne i by można je dowolnie miksować w różnych częściach mieszkania.
DSC_0130
Chyba system się sprawdza bo domki zmieniły lokalizację już ze 3 razy i na tym nie koniec. Ktoś może uznać, że takie miasteczko to mało świąteczny klimat, ale ja jestem innego zdania. I jeszcze mocniej utwierdza mnie w tym fakt, że w wielu sklepach, motyw domków pojawia się w świątecznych kolekcjach.
DSC_0128DSC_0125
Jeżeli miasteczko wpisuje się w Waszą świąteczną stylistykę zachęcam do zrobienia tak owego. A na przyszły tydzień szykuję kalendarz adwentowy, który uzupełni miasto więc czekajcie. Zapraszam.