Ciasteczka na Walentynki
Chyba nie ma co się rozpisywać, albo ktoś lubi i obchodzi walentynki albo nie. Dla chętnych mam propozycję słodkich ciasteczek w wersji raczej minimalistycznej.
Można nimi obdarować ukochaną osobę albo zjeść samemu;) poniżej przepis.
Składniki:
100g zimnego masła
1 jajko
Pół szklanki cukru
1,5 szklanki mąki (u mnie pszenna pełnoziarnista)
2 łyżki kakao
Jak to zrobić:
Masło jajko, mąkę i cukier zagniatamy razem. Ciasto dzielimy na pół, do jednej części dodajemy kakao i zagniatamy. Ciasto zawijamy w folie i schładzamy prze 30 minut.
Po tym czasie wyciągamy ciasto i rozwałkowujemy na grubość ok 0,5 cm. Wycinamy kształty foremkami.
Rączki ciasteczkowych ludzików delikatnie rozciągamy na boki.
Na tułowiu ludzika kładziemy wycięte serduszko z innego koloru ciasta i zaginamy rączki ludzika (chodzi nam o taki efekt, jakby ludzik trzymał serce).
Gotowe ciasteczka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 12-15 minut. Gotowe!